こんにちは☆彡 クリスマス終わりのこの時期は、街中のお店ではクリスマス商品が割引されています✨ 休みということもあり、それを狙って食べ歩きに行ってきました(笑) 何種類か残っているレープクーヘンの中から、砂糖の配合量が他と比べて少ないがコチラを頂…

こんにちは☆彡 雪がなく、９℃まで上がった昼下がりの今日。 歩きやすいので、パン屋さん巡りに行ってきました✨ 【ビア シュタンゲル】 ~Bierstangerl~ １個 / 2,00€ 軽い塩気がする 外はチーズでカリカリ、香ばしい もちもちの生地 個人的評価 《◎》 【ビア …

クリスマス限定包装の【エリーゼンレープクーヘン】 こんにちは☆彡 去年の夏にプチ旅行がてら行ったニュルンベルク⭐ 年中販売していると聞きつけて、立ち寄ったエリーゼンレープクーヘンで有名な『デュル Düll』。 確かに販売されていたけども、複数包装での…

【夕方のセンドリンガー・トーアのクリスマスマーケット】 そろりと、あの時の事を思い出していました 12月1日(金)の夜。 ドイツではやむことなく、真夜中に深々と雪が降り続けました⛄ 私は基本的に毎週土曜日は出勤。この時期のミュンヘンは、ただでさえ寒…

こんにちは☆彡 ミュンヘンの中心街、マリエンプラッツのクリスマスマーケットへ行ってきました✨ 旧市庁舎の前に毎年出店しているシュトーレンのお店【ツム・シュトーレン・フランツェ zum Stollen-Franze】で、数ある中から一点を購入☺️ 製造場所は、【ベー…

【ヴォイティネック】in ニュンベルク こんにちは☆彡 ミュンヘンのクリスマスマーケットにも売られている、エリーゼンレープクーヘン。 〖本場ニュンベルクのエリーゼンレープクーヘン〗を販売!!! って、店頭に書かれているけど本当かな～ と、疑っているの…

【ヴェバーハウス】in カウフボイレン こんにちは☆彡 先週の日曜日に霜が降る寒い中、自然がいっぱいのアルゴイ地方の街『カウフボイレン Kaufbeuren』へ行ってきました⛄ 友人と別れた後に、温かい紅茶でも頂きたいな～と思った時に、立派な雰囲気のケーキ屋…

【ディヒトル】 In アウグスブルク こんにちは☆彡 この間、友人とバイエルン州のアウグスブルクのクリスマスマーケットへ行った際に、素敵なベーカリー＆パティスリーのお店を発見❕✨お昼ごろから夜までの滞在予定だったので、気になる焼き菓子を買うのと同時…

こんにちは☆彡 ドイツではもう10月後半頃から、スーパーマーケットでクリスマス菓子が売られ始めます。 ‥ハロウィーンの雰囲気を無視して(笑) そんな中でも、今回はドイツに来てから病みつきになった、すごくお気に入りのクリスマス菓子について紹介します✨ …

こんにちは日本代表＆ドイツチームの応援に10月24日(火)にメッセ会場に行ってきました♬ 平日に行ったので来場者はそれほど多くはなく、色んなブースを快適に見て回ることができました☆彡 前回は書かなかったIbaカップについて、興味深かった企業の出展品、パ…

こんにちは☆日本でも年々少しずつ広まってきているドイツパン。みなさんもデパ地下で期間限定のフェアで見かけることや、地元のパン屋さんがちょっとドイツパンを提供していて、見かけたことがあるはず。 近年ではオクトーバーフェストが日本でも各地で開催…

－3年ごとに開催される国際製パン・製菓機材総合見本市 『Ibaカップ』－ 2018年の応援国旗 Ibaカップとは何？ 3年に一度開催されるこのメッセ。各国から製パン・製菓などの製造に関わる企業がカテゴリーごとに分類されたブースで、自社の機材などを実演しま…