🥐パンと滞在国ドイツにまつわるブログ🍻

~ドイツ&日本で食べたものの記録簿✐~

【ビア シュタンゲル】in フリッツ ~Fritz~

こんにちは☆彡

 

雪がなく、9℃まで上がった昼下がりの今日。

歩きやすいので、パン屋さん巡りに行ってきました🍞✨

 

【ビア シュタンゲル】

~Bierstangerl~

  • 1個 / 2,00€

  • 軽い塩気がする

  • 外はチーズでカリカリ、香ばしい

  • もちもちの生地

  • 個人的評価 《◎》

【ビア シュタンゲル】

購入日 : 2023年12月28日(木)

 

生地にビールが入っていないのに、名前に『ビア = ビール』が👀

 

実はビールのおつまみに合うように、考案されたんだとか🍻

 

チーズのカリカリ感や軽い塩気と食べやすい形が、確かにビールとよく合いますね☺️

 

ブレッツェルとともに、ビアガーデンの時期にピッタリのパンです🍞✨

 

 

~原材料 ※ドイツ語~

Weizenauszugsmehi Type 550, Wasser, Gouda, Vk Roggenmehl, Röstzwiebeln (Zwiebeln, Palmöl, Weizenmehl, Meersalz), Hefe, Meersalz, Mohn, Sonnenblumen- kerne, Sesam, Roggenmalzmehi, Kummel gem., Paprikapulver, Krautersaiz (Meersalz (85%), Karotten, Sellerie, Lauch, Petersilie, Sellerieblätter, Thymian, Basilikum, Lieb stöckel, Dill, Bohnenkraut), Pfeffer, Natursauerteig

 

店舗情報

~Fritz Mühlenbäckerei GmbH~

  • 営業時間 : 月~金曜日 8~19時 / 土曜日 8~14時 / 日曜日 8~11時

  • 住所 : Müllerstraße 46, 80469 München

  • イートイン席あり ※トイレなし

  • ホームページ : https://www.fritz-muehlenbaeckerei.de/

 

他に販売店はありますが、工場併設で店内で焼き立てが食べられるこのお店が気に入っています☺️

 

店員さんにお願いすれば、パンも温めてくれるので嬉しいです♪

お手洗いが併設されていないのが残念ですが…💧

コーヒー&紅茶も注文でき、美味しいパンと菓子パンとともに足を休められていいですね☕