🥐パンと滞在国ドイツにまつわるブログ🍻

~ドイツ&日本で食べたものの記録簿✐~

【アーモンドのレープクーヘン】in フリッツ ~Fritz~

こんにちは☆彡

クリスマス終わりのこの時期は、街中のお店ではクリスマス商品が割引されています👀✨

 

休みということもあり、それを狙って食べ歩きに行ってきました(笑)

 

何種類か残っているレープクーヘンの中から、砂糖の配合量が他と比べて少ないがコチラを頂きました↓↓↓

 

 

【アーモンドのレープクーヘン】

~Mandel Lebkuchen~

  • 3,50 →1,80€ ※クリスマス以降は半額!

  • 厚みのある生地

  • そこまで甘くない

  • オブラートなしで焼かれている

  • 個人的評価 《◯》

【アーモンドのレープクーヘン】

購入日 : 2023年12月28日(木)

 

下にオブラートは敷かれておらず、底までぐるっとチョコがけしてある🍫

更にビターチョコが厚くかけられているので、ザクザク💕!!

 

エリーゼンレープクーヘンではないので、スパイス&オレンジピール&レモンピールは控えめ。

香辛料などが苦手な方でも、美味しく頂けます😋

 

アーモンドのつぶつぶ感は少なく、スポンジケーキのような味わいです🍰

 

美味しかったです😊

 

~原材料 ※ドイツ語~

26% Mandeln, Eier, Vollrohrzucker, Zartbitter- kuvertüre (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Vanillepulver), Agavendicksaft, Marzipan (Mandeln, Rohrohrzucker, Wasser, Invertzucker- sirup), Vk-Buchweizenmehl, Orangeat (Mais- stärkesirup Orangenschalen) Zitronat (Mais- stärkesirup, Zitronenschalen), Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl, Lebkuchengewürz (Zimt, Koriander, Anis, Piment, Nelken, Sternanis, Kardamom, Ingwer), Meersalz

 

店舗情報

~Fritz Mühlenbäckerei GmbH~

  • 営業時間 : 月~金曜日 8~19時 / 土曜日 8~14時 / 日曜日 8~11時

  • 住所 : Müllerstraße 46, 80469 München

  • イートイン席あり ※トイレなし

  • ホームページ : https://www.fritz-muehlenbaeckerei.de/

 

ココナッツ味やオレンジ味など他にも種類があります🍊

2個入り販売もあり、しっかりとした袋に完全密封されているので、保存しやすいです💡

 

クリスマスクッキーも半額で販売されていました🍪🎄🎅

 

私のように、まだまだクリスマス菓子が恋しい方は是非ご来店ください🌞

 

 

【ビア シュタンゲル】in フリッツ ~Fritz~

こんにちは☆彡

 

雪がなく、9℃まで上がった昼下がりの今日。

歩きやすいので、パン屋さん巡りに行ってきました🍞✨

 

【ビア シュタンゲル】

~Bierstangerl~

  • 1個 / 2,00€

  • 軽い塩気がする

  • 外はチーズでカリカリ、香ばしい

  • もちもちの生地

  • 個人的評価 《◎》

【ビア シュタンゲル】

購入日 : 2023年12月28日(木)

 

生地にビールが入っていないのに、名前に『ビア = ビール』が👀

 

実はビールのおつまみに合うように、考案されたんだとか🍻

 

チーズのカリカリ感や軽い塩気と食べやすい形が、確かにビールとよく合いますね☺️

 

ブレッツェルとともに、ビアガーデンの時期にピッタリのパンです🍞✨

 

 

~原材料 ※ドイツ語~

Weizenauszugsmehi Type 550, Wasser, Gouda, Vk Roggenmehl, Röstzwiebeln (Zwiebeln, Palmöl, Weizenmehl, Meersalz), Hefe, Meersalz, Mohn, Sonnenblumen- kerne, Sesam, Roggenmalzmehi, Kummel gem., Paprikapulver, Krautersaiz (Meersalz (85%), Karotten, Sellerie, Lauch, Petersilie, Sellerieblätter, Thymian, Basilikum, Lieb stöckel, Dill, Bohnenkraut), Pfeffer, Natursauerteig

 

店舗情報

~Fritz Mühlenbäckerei GmbH~

  • 営業時間 : 月~金曜日 8~19時 / 土曜日 8~14時 / 日曜日 8~11時

  • 住所 : Müllerstraße 46, 80469 München

  • イートイン席あり ※トイレなし

  • ホームページ : https://www.fritz-muehlenbaeckerei.de/

 

他に販売店はありますが、工場併設で店内で焼き立てが食べられるこのお店が気に入っています☺️

 

店員さんにお願いすれば、パンも温めてくれるので嬉しいです♪

お手洗いが併設されていないのが残念ですが…💧

コーヒー&紅茶も注文でき、美味しいパンと菓子パンとともに足を休められていいですね☕

 

 

【デュル】のニュンベルクのエリーゼンレープクーヘン in バイエルン州・ニュンベルク

クリスマス限定包装の【エリーゼンレープクーヘン】



こんにちは☆彡

 

去年の夏にプチ旅行がてら行ったニュルンベルク⭐

年中販売していると聞きつけて、立ち寄ったエリーゼンレープクーヘンで有名な『デュル Düll』。

 

確かに販売されていたけども、複数包装での販売とスタンダードな種類のみの製造でした😕

 

夏の暑さでチョコが溶けそう‥次回リベンジするぞ❕と心に誓い、去年は何も買わずにお店を後にしました😅

 

 

その思いがまだ頭に残っていたため、12月中旬のある晴れた日に「仕事が休みで、天候に恵まれているのはきっと今日だけだ❕❕❕」と、買いに行ってきました♬

 

今回購入したのがこちら↓↓↓

 

 

 

【エリーゼンレープクーヘン インスピレーション・ラズベリー】
~Elisenlebkuchen Inspiration Himbeere~

【ラズベリーチョコのエリーゼンレープクーヘン】

試食日 : 2023年12月24日(木)

 

  • 4,45€  (100g)

  • ラズベリーの酸味が効いていて、さほど甘くない

  • しっとりしている

  • 歯触りは、マジパン&アプリコットジャムで少しねちねち

  • アーモンドのナッツ感が味わえた

  • オレンジピール&レモンピール入りだが柑橘系の風味なし

  • 個人的評価 《〇》

 

 

実際に軽量した際は、包装紙なしで120gとボリュームがありました。

19世紀から、家族で守り続けている独自の配合のスパイスで風味付けしています。

しかし、スパイスの風味は感じられませんでしたが。

そのかわり、酸味のあるラズベリーチョコとのコラボレーションが絶妙🥰

 

チョコレートは、フランスの業務用チョコレート『ヴァローナ』から仕入れたものを使用🍫 化学調味料、着色料を使用していないチョコレートで、色はフルーツからの出た自然色。
デュルで加工する際には、添加物も使用していません。


本当に生地の甘みとラズベリーチョコの酸味がよくマッチしていました♬


カロリーが1個400以上とものすごく高いので、わざわざ半分にしてタッパーに保存したのですが‥

程よい酸味が病みつきになり、再びタッパーから取り出してペロッまるごと食べてしまいました😲


こちらの商品は、個別包装だけの販売だそうです。

※他の2点のニュンベルガー・エリーゼンレープクーヘンは、後に追加で報告します✐

 

☆追記☆

 

【エリーゼンレープクーヘン ・ストロベリー】
~Elisenlebkuchen Erdbeere~f:id:Brot-Fresser:20240205012731j:image

試食日 : 2024年2月4日(木)

 

  • 4,45€  (100g)

  • イチゴの風味は少なく、コーティングのチョコは甘みが強い

  • 中はしっとりしている

  • 歯触りは、マジパン&アプリコットジャムで少しねちねち

  • アーモンドのナッツ感が味わえた

  • オレンジピール&レモンピール入りだが柑橘系の風味なし

  • 個人的評価 《〇》

 

3週間の日本での休暇を終え、クリスマス菓子の楽しみとして食べずに残しておいたエリーゼンレープクーヘンを頂きました♬

12月半ばに購入したにもかかわらず、完全個包装で密封されていたため品質には変わりありませんでした。

 

中の生地は一緒で、チョコのコーティングの味付けが別。

 

甘いだけでじゃない、酸味の効いたラズベリー味のエリーゼンレープクーヘンの方が美味しかったです✨

 

ー原材料&栄養価 ※ドイツ語ー

Zutaten: HaselnüsseMandeln, Zucker, Hühnereiweiss, Marzipan, (Mandeln, Zucker, Invertzuckersirup), Zitronat, Orangeat, (Zitronen- bzw. Orangenschalen, Zucker, Citronensäure ),  Aprikosenkonfitüre,  Bienenhonig,  Weizenmehl, , Gewürze, Backtriebmittel: Hirschhornsalz
Oblate: 
Weizenmehl, Weizenstärke) 

+Himbeereüberzug: Zucker, Kakaobutter 35,9%, getrocknete und geriebene Himbeeren 11,5 %, Emulgator Sojalecithin
      

+Erdbeerüberzug: 30 % Kakaobutter Vollmilchpulver, Emulgator Sojalecithin, Aroma, Farbstoff E120 natürliches Vanillearoma

 

 *1 Nährwertangaben zu je 100 Gramm:

Energie 1826,52 KJ/ 408 kcal
Fett 24,28 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,34 g
Kohlenhydrate 45,32 g
davon Zucker 40 g
Eiweiß 7,14 g
Salz 1 < g

 

*2 Nährwertangaben zu je 100 Gramm:

Energie 1726 KJ/ 412 kcal
Fett 23,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,86 g
Kohlenhydrate 43,3 g
davon Zucker 36,3 g
Eiweiß 6,6g
Salz 0,1 g <

 

【デュル】
~Düll~

1934年創業以来、材料にこだわり味調整剤・化学調味料・保存料なしで職人たちが工場で焼き上げています。
果糖もソルビット剤も使用していません。
高いクオリティーは保つために、レープクーヘンに使用するナッツはお店で毎日配合しローストしています。
家族経営のお店で、現在は四代目を中心に日々美味しい焼き菓子を提供し続けています。

中心街から、少し離れた住宅街に潜む本店

 

店内の様子

 

店舗入り口直ぐに配置された、個別包装のエリーゼンレープクーヘン

 

一口サイズの可愛い【ミニ・エリーゼンレープクーヘン】

 

色々な味を楽しめる詰め合わせパック

 

超巨大【シュトレン】の量り売りも



珍しい【白いレープクーヘン】も店頭に並んでいます

 

下段にあるのは【オブラートなしのエリーゼンレープクーヘン】

他の焼き菓子も豊富に揃う店内

 

クリスマスクッキーも店頭をにぎわせています

 

 

~店舗情報~

 

 

記載した本店以外に、3店舗ニュンベルクに展開。
クリスマスシーズンは何店舗か遠方に卸しており、お店のウェブサイトに記載されます。

 

繁盛期で職人たちが時間がなかったのか、少し雑なチョコがけ、店内に置かれたほとんどがすでにちょっと欠けているのが目立ちました💧

型崩れで、スタンダードなエリーゼンレープクーヘンのビターチョコがけは大袋で安く提供しています。家族または友人と分けたい方は、そちらもおすすめです😋


*1:Himbeere

*2:Erdbeere

🎅大雪の中のクリスマスマーケット【アム・センドリンガー・トーア】in バイエルン州 ミュンヘン🎄

【夕方のセンドリンガー・トーアクリスマスマーケット


そろりと、あの時の事を思い出していました👀

 

12月1日(金)の夜。

 


ドイツではやむことなく、真夜中に深々と雪が降り続けました⛄

 

私は基本的に毎週土曜日は出勤。
この時期のミュンヘンは、ただでさえ寒いので天気予報なんて見てませんでした~。


当日に起床して、目の前の光景を見るまでこんなコトが起きてたなんて夢にも思わず‥!!??



ニュースでよくみる北海道のような光景(笑)


8時には仕事場に到着していなければならないので、6時に起床していた私はいつもなら十分に時間に余裕があります⏰

 

勤務地まで、35分の道のり🚃

 

この日は最寄り駅まで連れて行ってくれるバスが来ない―――💦💦💦


地下鉄以外の公共交通機関は、完全にマヒ❕❕❕


7年住んでいますが、こんなに雪が積もるのは初めてのこと‥寒いを通り越してる(笑)



結局駅までの寒波の中を、歩き地下鉄へ到着(泣)
末端冷え性ながら、ちょっとこの大雪にテンションが上がり、手袋外して写真撮影していたら地下鉄を一本逃してしまいました(笑)

すいません、仕事場には遅れて到着(笑)

 

朝から寒くてだるくて「今日は、家に直帰する!」と決めていたのに、思わずこの美しいクリスマスマーケットに足を止めてしまいました🥰

 

 

【アム・センドリンガー・トーアのクリスマスマーケット】

~Christkindlmarkt am Sendlinger Tor~

 

 

1886年に初めてこの門の前でクリスマスマーケットが開催されたと、記録されています。1996年以降は、この門の前で開催されるのが通常になりました。

ウール、アルパカ製の靴下を売るお店


手作りで焼かれた陶器製のクリスマスの飾り

 

ホームページ💻 : https://www.sendlingertor.com/marktplatz/

 



今年は終了してしまいましたが、来年に地下鉄の乗り替えでここを利用される方は立ち寄ってみるのもいいと思います♫

 

 



🎄【ツム・シュトーレン・フランツェ】シュトーレン🍞

 

こんにちは☆彡

 

ミュンヘンの中心街、マリエンプラッツのクリスマスマーケットへ行ってきました🎅✨

 

旧市庁舎の前に毎年出店しているシュトーレンのお店【ツム・シュトーレン・フランツェ zum Stollen-Franze】で、数ある中から一点を購入☺️

 

製造場所は、【ベーカリー アイヒャー Bäckerei Eicher】だそうです🍞

 

今回購入したのがコチラ↓↓↓

 

【ヴィンタートラウム・ピスタチオ シュトーレン】

〜Wintertraum Pistazien Stollen〜

  • 9€ 220g
  • 中はしっとり
  • バターの香りが高い
  • ピスタチオは少ないが、大きめのオレンジピール&レモンピールが入っている
  • 個人的評価 《△/〇》

【ヴィンタートラウム ピスタチオ・シュトーレン】

購入日 : 2023年12月16日(土)

 

 

直訳すると、『冬の夢のピスタチオ・シュトーレン』⛄✨ ファンタジーですね(笑)

 

スライスした断面を触るとしっかりとした生地だけど、くちどけがよい。パサパサした感じは、全くありません。

バターの風味がしっかりあり、香り高くリッチなブリオッシュ生地。

ただ、桃の風味はかなり薄くフルーティーな味わいは残念ながら感じられなかったです💦

ピスタチオは食感がなく、全体的に菓子パンのようにやわらかい。

 

甘さが強すぎないホワイトチョコレートにコーティングされていて、乾燥対策もバッチリ、見た目もきれいです😄

 

製造過程で難しいものもありますが、ほとんどのシュトーレンが同じ生地で小ぶりのサイズも展開しています。

食べ比べの大好きな、日本人には嬉しいですね♬

 

 

ー原材料&栄養価 ※ドイツ語ー

Weizenmehl, Butter 24% Pfirsichsaft, Pfirsiche getrocknet(geschwefelt), Erdbeeren kandiert (geschwefelt, Zucker, Farbe E163), Aprikosen getrocknet (geschwefelt) Pistazien Orangeat (Glukose-Fruktose-Sirup, Süßorangenschalen, Zucker, Säuerungs- mittel:Zitronensäure), Zucker, Hefe, Marzipanrohmasse (Mandeln Zucker, Invertzuckersirup, Wasser) Eier Salz, Gewürze (Zimt, Vanilleschoten, Zitronenschalen, Orangenschalen, Bittermandeln

Deko: Weiße Kuvertüre (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver Emulgator: Sojalecitin Vanille-Extrakt)

 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

bzw. 401 kcal Brennwert 1680 kj

Kohlenhydrate 43,2 g davon Zucker 23,0 g

Eiweiß 5,1 g

Fette 22,8 g davon ges. Fettsäuren 12,8 g Balaststoffe 3,5 g

Natrium 0,2 g

Broteinheiten (BE) 3,6 1 BE entspricht 28 g



【ベーカリー パティスリー アイヒャー】

~Bäckerei Konditorei Eicher~


屋台にシュトーレンを卸しているベーカリー・アイヒャー。毎年、10月半ばからクリスマスが終わるまでの期間、オンラインでも販売しています。

国際製パン見本市Ibaカップで、優れた食品製造者に贈られる賞を授与

いくつか店舗をかまえており、お店ではシュトーレン以外にもパンはもちろんケーキも製造しています。



写真はマリエンプラッツのシュトーレン売り場のもの。

 

 

お店の情報

  • シュトレン販売期間 :毎年10半ば~クリスマスの期間終了まで ※オンライン
    マリエンプラッツ・屋台 : 毎年11月後半~マーケット営業期間終了まで

  • 営業時間 :ベーカリー店舗、マリエンプラッツの店舗販売はそれぞれホームページに記載

  •  各WEBサイトのリンク  

    ベーカリー&パティスリー アイヒャー :
    https://www.konditorei-eicher.de/

    シュトーレン注文サイトhttps://www.stollen-champion.de/

    ツム・シュトーレン・フランツェ : https://stollenfranze.de/de/


     

コーヒーのおともによく合う一品を見つけられるお店☕

一緒にいた友人と一つを2人でわけたいと伝えたところ、半分に切って丁寧にアルミに包んで渡してくれました❕❕

街中のほとんどのベーカリーでは、スタンダードな種類のものだけが店頭に並んでいることが多いので、変わり種のシューレンがこんなにたくさん売られているなんてかなり珍しいです🍞✨

ちょっと気分を変えて味わいたいときに、オススメします♬


エリーゼンレープクーヘン専門店【ヴォイティネック】in バイエルン州・ニュンベルク

【ヴォイティネック】in ニュンベルク

 

こんにちは☆彡

 

ミュンヘンのクリスマスマーケットにも売られている、エリーゼンレープクーヘン。

 

〖本場ニュンベルクのエリーゼンレープクーヘン〗を販売!!!

って、店頭に書かれているけど本当かな~👀 と、疑っているので毎年チラ見するだけで買ったことはない(笑)

 

だったら「本場のエリーゼンレープクーヘン」を今年は自分で買いに行こう🎄🔥

遠いのでなかなか重い腰が上がらなかったのですが、天気恵まれた今週の月曜日に日帰りでミュンヘンからニュンベルクまで行ってきました🚅♬ 

 

【ニュンベルクのエリーゼンレープクーヘン】

~Nürnberger Elisenlebkuchen~

  • 2,50€ (80g)

  • ヘーゼルナッツ&アーモンドが35%生地に配合

  • 全体的にとってもしっとりとしている

  • 優しい甘さ

  • ナッツのツブツブした食感

  • 個人的評価 《〇/◎》

 

焼き立てほやほやを包装したのか、下のオブラートもやわらかくなっている👀❕

コーティングされていないバージョンも、色が濃い茶色。

スパイスにうといのではっきりとはわかりませんが、カルダモンか何かのスパイスが多めに使用されています。

甘さはというと、砂糖の甘みではなくハチミツからの甘みが感じられました🐝

原材料には記載されていませんが、もしかしたら黒糖を使用しているのかもしれない💡

アプリコットのジャムも少し使用されているので、そこからもこの優しい甘みが来ているのかも☆彡

 

「ツブツブ感があるな~」と、思ったら細かく砕かれたアーモンドが結構生地に入ってましたっ✨

 

全体的に甘さ控えめで、スパイスの風味と自然な甘みがするので、美味しくペロッと1個食べれちゃいました😋♬

 

通常は焼き上がりから、1~2か月ほどに設定される賞味期限。

こちらのは、3~4か月ほどとかなり長め❕ すごくやわらかいので、個人好みの固さに仕上がるまで何か月か待った方がいいのかもしれないです😊

 

ニュンベルクのエリーゼンレープクーヘン

購入日 : 2023年12月18日(月)

 

包装方法&値段

  • 1個 / 2,50€ ※リボン付きのラッピングは2,70€

  • 3個入り / 5,90€

  • 5個入り /  8,85€

  • 10個入り / 16,90€ ※型崩れの詰め合わせ

2個だけ購入する予定が‥値段を確認すると、3個入りを購入する方がお得❕❕

日持ちもするし、思わずそちらに手が伸びました(笑)

 

包装はしっかりとしていて、一個入り物は完全密封。

数量が多めの袋は、ビニタイを二重にして包装していました。リボンのビニタイを外すと、その下に賞味期限が記載されたビニタイが。

 

グルテンフリーのエリーゼンレープクーヘンも販売されていて、粉アレルギーの方でもクリスマスはこちらの美味しい伝統菓子でお祝い出来ますね🎅🎄✨

 

少ないですが、クリスマスクッキーなど別の商品も製造販売しています🍪

 

個別包装された、エリーゼンレープクーヘン

複数包装された、エリーゼンレープクーヘン

型崩れの大袋!

 

珍しく、四角い形のエリーゼンレープクーヘンも販売されていました■◇◆

 

四角い形のエリーゼンレープクーヘン

 

ー原材料&栄養価 ※ドイツ語ー

Haselnüsse, Mandeln (mind. 35% Nussanteil), Zucker, Hühnereieiweiß, Marzipan (Mandeln , Zucker, Wasser, Invertzucker), Zitronat, Orangeat (Zitronenschalen Orangenschalen, Glukose-Fructose-Sirup, Säuerungsmittel Zitronensäure, Antioxidationsmittel Schwefeldioxid), Bienenhonig, Aprikosenkonfitüre (Glucose-Fructose-Sirup, Aprikosen, Zucker, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Zitronensäure), Weizenmehl, Gewürze, Backtriebmittel: Ammoniumcarbonat E 503 (Hirschhornsalz), Salz, Oblate (Weizenmehl, Kartoffelstärke)

 

・Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Brennwert1849 kJ / 442 kcal

Fett21,4 g- davon Gesättigte Fettsäuren2,9 g

Kohlenhydrate48,0 g

Zucker40,1 g

Ballaststoffe4,4 g

Eiweiß12,1 g

Salz0,35 g

 

※コーティングなし

 

 

【レープクーヘン専門店 ヴォイティネック】

~Lebküchnerei Woitinek~

1895年創業で、125年の歴史を持つ家族経営のお店。

心を込めて手作りで焼き上げています。工場が隣にあり、そこから焼き立てのエリーゼンレープクーヘンが運ばれてきます。

 

店内の写真📸

 

 

  • 営業期間 :毎年9月~クリスマスの期間終了まで

  • 営業時間 : 月~金曜日 9~18時 / 土曜日 9時~13時

    ※アドヴェンツ期間の12月の毎週土曜日は、16時まで 

  • 住所 : Peter-Henlein-Straße 1, 90443 Nürnberg

  •  WEBサイト     https://lebkuchen-woitinek.de/

 

店主がシュテフィーさんが、やさしく商品の説明をしてくれました★

店内の写真撮影も快く受けてくれたほか、店の奥から在庫を早々に取りに行き写真映えするようにショーケースに並べてくれました🥰

 

ニュンベルクのクリスマスマーケットで、この店の買い付けられたエリーゼンレープクーヘンが購入できますが、値段は2倍くらい高い⁉

直売店で購入するのを、強くお勧めします🔥

 

 

【ヴェバーハウス】のエリーゼンレープクーヘン in アルゴイ・カウフボイレン

 

【ヴェバーハウス】in カウフボイレン

 

こんにちは☆彡

 

先週の日曜日に霜が降る寒い中、自然がいっぱいのアルゴイ地方の街『カウフボイレン Kaufbeuren』へ行ってきました⛄

 

友人と別れた後に、温かい紅茶でも頂きたいな~と思った時に、立派な雰囲気のケーキ屋さんが🍰

ミュンヘンに帰る前に立ち寄り、ここでも『エリーゼンレープクーヘン』を頂きました

 

 

今回購入したのはコチラ↓↓↓

 

【アーモンドのエリーゼンレープクーヘン】

~Mandelelisenlebkuchen~

 

  • 3.20€

  • かなり薄い

  • 裏側までしっかりチョコレートがコーティングされている

  • 甘い

  • ナッツの風味は薄い

  • 個人的評価 《

 

生地の量が少なく、薄い上にチョコレートが360℃しっかりコーティングされていたので、どっちかというとチョコレート菓子🍫でした💧

私には甘すぎたので、リピートはないですね‥

 

 

アーモンドのエリーゼンレープクーヘン

購入日 : 2023年12月17日(日)

 

ー原材料 ※ドイツ語ー

Mandeln 30%, Zucker, Eiweiss, Zitronat, Orangeat, Glykose, Weizenmehl, Zitrone, Vanille, Lebkuchengewürz, Backpulver, Salz Mit Zartbitterschokolade > Kakao 60% mindestens > (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator Soja-Lecithin)

 

 

【カフェ ベーカリー&パティスリー ヴェバーハウス】

 

🎄クリスマス限定の商品🎅

バターシュトレン&エリーゼンレープクーヘン

クリスマスクッキー

 

🍰お店の情報

  • 営業時間 : 月~金曜日 8時15分~17時45分 / 土曜日 8時30分~17時 / 日曜日・祝日 12時~17時

  • WEBサイト :https://www.confiserie-kraus.de/

 

パティスリー・クラウス (Kraus) から経営されているカフェで、支店がもう一店舗あります☕ 紅茶は高かったですが、店員さんはフレンドリー♬

落ち着いた雰囲気のカフェで、ケーキが美味しそうでした🍰